Aprenda muito mais além do que você precisa saber para vender, fazer e LUCRAR com brigadeiros gourmets! A Chef Ana Silvia Valadão conta para você na nossa apostila online Cinquenta Tons de Brigadeiro quais ingredientes usar, os equipamentos e utensílios adequados, o ponto indicado, como armazená-lo na geladeira sem perder a qualidade, como conservá-los por mais tempo, as peculiaridades de cada estilo (brigadoses, verão, inverno, ano inteiro, e zero açúcar), pastas saborizantes concentradas, e muuuitas outras dicas! E as receitas? MAIS de cinquenta para você abusar na variedade e sabor com seus clientes. Para mais informações, acesse: http://chefanasilvia.contato.site/receitas-de-brigadeiro-gourmet Apostila online para baixar ou imprimir.